TEMPS DE BOLETS

No ha estat el millor any, però estem contents dels bolets trobats durant estos últims mesos, encara que no tots saben buscar-los. És a dir, hi ha zones que s’ha regirat tot el fullatge de davall dels arbres, la qual cosa impedirà que en un futur es torne a gaudir d’este aliment tan apreciat a les nostres terres. Tal vegada seria interessant fer algun curset de bolets: recol·lecció, classificació, propietats medicinals, culinàries… De segur que descobriríem altres espècies igual o més delicioses que les que solem collir...